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La freidora de inducción Buffalo CP793 es la solución ideal para quienes buscan una forma rápida y económica de freír alimentos. Con una capacidad de 7,5 litros, esta freidora eléctrica permite cocinar una amplia variedad de platos de manera eficiente, gracias a su tecnología de inducción que calienta el aceite de forma más rápida que las freidoras tradicionales.
Fabricada en acero inoxidable, la freidora no solo es duradera, sino que también facilita la limpieza. Su diseño incluye un grifo de vaciado que simplifica el proceso de desecho del aceite, evitando el desorden y permitiendo una limpieza rápida. Las dimensiones de la freidora son 41.5 cm de altura, 29 cm de ancho y 44 cm de fondo, lo que la hace adecuada para cualquier cocina profesional, ya sea en restaurantes, cafeterías o servicios de catering.
El control de temperatura, que varía de +60°C a +190°C, se ajusta de manera precisa mediante una ruleta, lo que garantiza un cocinado óptimo. Además, los tiempos de recuperación son notablemente cortos, lo que permite un servicio ágil durante las horas pico. La inducción no solo mejora la eficiencia energética, sino que también contribuye a un entorno de trabajo más limpio y seguro.
Con la freidora Buffalo CP793, disfrutar de una experiencia de fritura rápida y efectiva nunca ha sido tan sencillo.
