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La estación de preparación refrigerada D40Tw-G de Tekmaquinas es la solución ideal para profesionales de la cocina que buscan optimizar el almacenamiento de ingredientes frescos. Fabricada en acero inoxidable 304, esta estación no solo garantiza durabilidad, sino que también asegura un ambiente higiénico y organizado para sus condimentos.
Con un potente compresor de 140 W y refrigerante R290, esta estación proporciona un enfriamiento rápido y silencioso, manteniendo una temperatura precisa entre 2 °C y 8 °C. La regulación digital de la temperatura permite un control exacto, mientras que la función de descongelación automática previene bloqueos, asegurando un funcionamiento continuo y eficiente.
La D40Tw-G incluye una cubeta de 1/3 y cuatro cubetas de 1/6, todas en acero inoxidable 304, acompañadas de tapas de policarbonato que evitan la contaminación y la mezcla de sabores. Su diseño articulado y extraíble facilita el uso y protege los alimentos del polvo e insectos cuando no está en uso.
Con dimensiones de 95,5 cm de profundidad, 40,4 cm de anchura y 28 cm de altura, esta estación es perfecta para preparar sándwiches y ensaladas, optimizando el espacio en el mostrador. Su diseño profesional garantiza un servicio higiénico y eficiente, convirtiéndola en una herramienta indispensable en cualquier cocina comercial.
