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La máquina de helado soft comercial modelo Bjh288Sr2Jb-Y es la solución perfecta para aquellos establecimientos que buscan ofrecer un producto de calidad. Con una capacidad de producción de entre 22 y 30 litros por hora, esta máquina es ideal para pastelerías, cafés, restaurantes y carritos de helado. Su diseño incluye dos depósitos de mezcla de 6 L y cilindros de congelación de 2 L, fabricados en acero inoxidable 304, lo que garantiza durabilidad y facilidad de limpieza.
Una de las características más destacadas de este equipo es su capacidad para servir hasta 200 porciones de 100 g por hora, ofreciendo tres sabores: dos individuales y uno mixto, gracias a sus tres boquillas de salida. El panel LCD permite un control intuitivo de las funciones, incluyendo pre-enfriamiento, conservación y una innovadora limpieza automática con un solo clic.
La tecnología de inyección de aire no solo mejora la textura del helado, sino que también incrementa el rendimiento hasta en un 30%. Su estructura está diseñada para ser compacta y funcional, con ventilación eficaz, pies de apoyo y una bandeja extraíble que facilita su uso. Además, cuenta con alarmas de nivel bajo para asegurar un funcionamiento óptimo.
Con dimensiones de 74,5 cm de profundidad, 54 cm de anchura y 86 cm de altura, esta máquina se adapta a diferentes tipos de postres, como yogur helado, helado artesanal y sorbete, garantizando eficiencia y consistencia en entornos comerciales exigentes.
