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La plancha a gas 60+60 de la marca Maiser es una herramienta de cocina profesional diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional. Con dos placas de acero rectificado de 600x400 mm, esta plancha proporciona una amplia superficie de trabajo ideal para cualquier cocina comercial. Su fogón de gran potencia, con un calorífico de 6kW, garantiza una cocción rápida y eficiente, mientras que los quemadores Sabaf, equipados con termopar de seguridad, aseguran un uso seguro y confiable.
El diseño de la plancha incluye un mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. La placa de acero rectificado tiene un grosor de 10 mm y cuenta con un peto de 4 cm, además de un difusor en la parte frontal que mejora la distribución del calor. La grasera curvada frontal de acero inoxidable Aisi-304 es de gran capacidad, extraíble y apta para lavavajillas, lo que simplifica la limpieza después de su uso.
Con unas dimensiones de 161 cm de ancho, 45.2 cm de profundidad y 23.3 cm de alto, esta plancha es perfecta para adaptarse a diferentes espacios de trabajo. Además, cuenta con un sistema que facilita el cambio de inyector y está preparada para gas butano, incluyendo inyectores para gas natural. Su potencia total de 18,1kW y los mandos metálicos de zinc con marcador de mínimo/máximo garantizan un control preciso de la temperatura, haciendo de esta plancha una opción ideal para chefs que buscan calidad y eficiencia en la cocina.
Al explorar las barbacoas de gas, estás optando por una solución práctica y eficiente para disfrutar de deliciosas comidas al aire libre. Estas barbacoas ofrecen la comodidad de un control preciso de la temperatura y un encendido rápido, lo cual es ideal para quienes valoran la comodidad y la rapidez a la hora de cocinar en el jardín. Sin embargo, hay varios factores que pueden influir en las diferencias de precio de las barbacoas de gas que debes tener en cuenta.
Uno de los principales factores que afecta el precio es el material de construcción. Las barbacoas de gas fabricadas en acero inoxidable suelen ser más costosas debido a su durabilidad y resistencia a la corrosión. Este material garantiza que la barbacoa se mantenga en buen estado a lo largo del tiempo, incluso si permanece al aire libre. Otras opciones más económicas pueden incluir barbacoas hechas de acero con recubrimiento en polvo, que también ofrecen buena resistencia pero pueden requerir más cuidado para evitar el desgaste.
El tamaño de la barbacoa de gas es otro aspecto que puede influir en el costo. Las barbacoas más grandes con una mayor superficie de cocción permiten preparar más alimentos al mismo tiempo, lo que es ideal para reuniones numerosas. Estas unidades más grandes generalmente requieren un mayor número de quemadores y, por lo tanto, suelen ser más caras. Si cocinas para grupos pequeños o utilizas la barbacoa ocasionalmente, una opción más compacta podría ser suficiente y más accesible para tu presupuesto.
La cantidad y la potencia de los quemadores también juegan un papel crucial en el precio. Las barbacoas con más quemadores ofrecen una distribución más uniforme del calor y la posibilidad de diferentes zonas de cocción, lo que te permite cocinar varios tipos de alimentos simultáneamente. Además, los quemadores de alta potencia permiten alcanzar temperaturas altas más rápidamente, lo que es deseable para obtener un buen sellado en las carnes, pero todas estas características adicionales pueden incrementar el costo del producto.
Las características adicionales, como encendido electrónico, sistemas de rotisserie integrados o termómetros incorporados, pueden aumentar el precio, pero también aportan un valor significativo a la experiencia de cocción. Las barbacoas que cuentan con estaciones laterales de trabajo, almacenamiento integrado o racks para calentar alimentos son más caras, pero ofrecen una versatilidad adicional que puede justificar la inversión.
Por último, la marca de la barbacoa de gas y las garantías ofrecidas son factores que también pueden influir en el precio. Las marcas conocidas por su calidad y confiabilidad suelen tener productos con precios más altos, pero ofrecen mayor tranquilidad gracias a la garantía de durabilidad y al buen servicio al cliente. Sin embargo, existen marcas menos conocidas que pueden ofrecer productos de calidad comparable a un menor costo.
Al considerar todas estas variantes, podrás seleccionar la barbacoa de gas que mejor se adapte a tus necesidades y expectativas. Es importante evaluar tus prioridades y la frecuencia de uso que planeas darle para asegurarte de que estás realizando una inversión que se aprovechará al máximo en tu espacio al aire libre.