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La plancha a gas acero laminado 120+40 Maiser es la solución ideal para los profesionales de la hostelería que buscan versatilidad y calidad en la cocina. Este modelo cuenta con dos placas, una de 120 cm y otra de 40 cm, diseñadas para cocinar carnes y pescados por separado, evitando la mezcla de sabores y garantizando la seguridad alimentaria para celiacos y veganos.
Fabricada en acero laminado de alta resistencia, esta plancha de sobremesa a gas presenta un espesor de 6 mm, lo que asegura una distribución uniforme del calor y una excelente retención térmica. Su mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas facilita la limpieza, mientras que las placas extraíbles permiten un mantenimiento sencillo y eficaz. La plancha incluye una grasera de gran capacidad, también de acero inoxidable, que se puede extraer fácilmente para su limpieza.
Equipado con quemadores de gran poder calorífico y un termopar de seguridad, este modelo garantiza un rendimiento óptimo. Los mandos de zinc, con un peso de 143 gramos, ofrecen un tacto suave y se mantienen fríos al tacto, asegurando una experiencia de uso cómoda y segura. Además, cuenta con un panel frontal extraíble que simplifica las labores de mantenimiento y pies regulables en altura para adaptarse a diferentes espacios de trabajo.
Con unas medidas exteriores de 161 cm de ancho, 47.2 cm de profundidad y 21.5 cm de altura, y placas de 120x40 cm y 40x40 cm, la plancha a gas Maiser es una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional.
Al explorar las barbacoas de gas, estás optando por una solución práctica y eficiente para disfrutar de deliciosas comidas al aire libre. Estas barbacoas ofrecen la comodidad de un control preciso de la temperatura y un encendido rápido, lo cual es ideal para quienes valoran la comodidad y la rapidez a la hora de cocinar en el jardín. Sin embargo, hay varios factores que pueden influir en las diferencias de precio de las barbacoas de gas que debes tener en cuenta.
Uno de los principales factores que afecta el precio es el material de construcción. Las barbacoas de gas fabricadas en acero inoxidable suelen ser más costosas debido a su durabilidad y resistencia a la corrosión. Este material garantiza que la barbacoa se mantenga en buen estado a lo largo del tiempo, incluso si permanece al aire libre. Otras opciones más económicas pueden incluir barbacoas hechas de acero con recubrimiento en polvo, que también ofrecen buena resistencia pero pueden requerir más cuidado para evitar el desgaste.
El tamaño de la barbacoa de gas es otro aspecto que puede influir en el costo. Las barbacoas más grandes con una mayor superficie de cocción permiten preparar más alimentos al mismo tiempo, lo que es ideal para reuniones numerosas. Estas unidades más grandes generalmente requieren un mayor número de quemadores y, por lo tanto, suelen ser más caras. Si cocinas para grupos pequeños o utilizas la barbacoa ocasionalmente, una opción más compacta podría ser suficiente y más accesible para tu presupuesto.
La cantidad y la potencia de los quemadores también juegan un papel crucial en el precio. Las barbacoas con más quemadores ofrecen una distribución más uniforme del calor y la posibilidad de diferentes zonas de cocción, lo que te permite cocinar varios tipos de alimentos simultáneamente. Además, los quemadores de alta potencia permiten alcanzar temperaturas altas más rápidamente, lo que es deseable para obtener un buen sellado en las carnes, pero todas estas características adicionales pueden incrementar el costo del producto.
Las características adicionales, como encendido electrónico, sistemas de rotisserie integrados o termómetros incorporados, pueden aumentar el precio, pero también aportan un valor significativo a la experiencia de cocción. Las barbacoas que cuentan con estaciones laterales de trabajo, almacenamiento integrado o racks para calentar alimentos son más caras, pero ofrecen una versatilidad adicional que puede justificar la inversión.
Por último, la marca de la barbacoa de gas y las garantías ofrecidas son factores que también pueden influir en el precio. Las marcas conocidas por su calidad y confiabilidad suelen tener productos con precios más altos, pero ofrecen mayor tranquilidad gracias a la garantía de durabilidad y al buen servicio al cliente. Sin embargo, existen marcas menos conocidas que pueden ofrecer productos de calidad comparable a un menor costo.
Al considerar todas estas variantes, podrás seleccionar la barbacoa de gas que mejor se adapte a tus necesidades y expectativas. Es importante evaluar tus prioridades y la frecuencia de uso que planeas darle para asegurarte de que estás realizando una inversión que se aprovechará al máximo en tu espacio al aire libre.