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La barbacoa ahumadora de cerámica Kamado es mucho más que un simple dispositivo de cocción; es una herramienta versátil que te permitirá explorar una amplia variedad de recetas. Con esta barbacoa japonesa, podrás preparar desde carnes a baja temperatura hasta deliciosos postres, pasando por potajes, arroces y pizzas, todo con un solo equipo.
Su diseño en cerámica cuenta con una gruesa capa que retiene el calor y la humedad de manera excepcional, lo que se traduce en un menor consumo de carbón. Gracias a esta característica, podrás cocinar durante horas a temperaturas que alcanzan hasta los 430ºC, utilizando la misma cantidad de carbón que en una cocción convencional.
La barbacoa Kamado es ideal para cualquier época del año. Ya sea que desees disfrutar de una comida a la brasa en verano o preparar reconfortantes potajes en invierno, este equipo se adapta a tus necesidades. Además, puedes aromatizar tus platos añadiendo astillas de madera de diferentes sabores al carbón, como olivo, roble o quebrajo, para realzar el gusto de tus carnes.
La limpieza de la barbacoa es rápida y sencilla. Solo necesitas calentarla a 260°C durante 30 minutos para quemar todos los residuos y alimentos, lo que te permitirá ahorrar tiempo y tenerla lista para tu próxima cocción. Con la barbacoa Kamado, disfrutar de una experiencia culinaria única y sabrosa está al alcance de tu mano.