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La barbacoa ahumadora de cerámica Kamado es mucho más que un simple asador; es una herramienta versátil que te permitirá explorar una amplia variedad de técnicas culinarias. Con esta barbacoa japonesa, podrás preparar desde carnes a baja temperatura hasta deliciosos postres, pasando por potajes, arroces y pizzas, todo con un solo equipo.
Una de las características más destacadas de este producto es su eficiencia en el consumo de carbón. Gracias a su gruesa capa de cerámica, la Kamado retiene el calor y la humedad de manera excepcional, lo que te permite cocinar a altas temperaturas, de hasta 430º, utilizando la misma cantidad de carbón. Esto no solo es beneficioso para tu bolsillo, sino que también contribuye a una cocción más uniforme y sabrosa.
Diseñada para ser utilizada en cualquier época del año, esta barbacoa es perfecta para disfrutar de una buena comida al aire libre, ya sea en verano o en invierno. Además, puedes aromatizar tus platos añadiendo astillas de madera de diferentes sabores al carbón, como olivo, roble o quebrajo, lo que realzará el sabor de tus carnes y otros alimentos.
La limpieza de la barbacoa Kamado es sorprendentemente sencilla. Solo necesitas calentarla a 260°C durante 30 minutos para quemar todos los residuos, lo que te permitirá disfrutar de más tiempo cocinando y menos limpiando. Con esta barbacoa, cada comida se convierte en una experiencia única y deliciosa.
