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La picadora de carne Romux® es una herramienta profesional diseñada para satisfacer las exigencias de la hostelería, incluyendo bares, restaurantes y servicios de catering. Con un diámetro de boca de 32 pulgadas y una estructura fabricada en acero inoxidable de alta calidad, este equipo garantiza durabilidad y resistencia en entornos de trabajo intensivos.
Con unas dimensiones de 31x60x42 cm, esta picadora ofrece una impresionante capacidad de producción de 250 kg/hora, lo que la convierte en la opción ideal para aquellos que requieren un alto rendimiento. Su potente motor de 1500 W y un voltaje de 220 V aseguran un funcionamiento eficiente y continuo. Además, cuenta con un panel de mandos analógico que facilita su operación.
La picadora Romux incluye una dotación completa que consiste en dos cuchillas, dos placas con agujeros de 6 y 8 mm, y un empujador, lo que permite adaptarse a diferentes necesidades de picado. Su diseño desmontable, tanto en la tolva como en el cuerpo picador, facilita la limpieza y desinfección, cumpliendo con los estándares sanitarios más exigentes.
Equipado con pies de goma que aseguran su estabilidad y un motor con ventilador y unidad de engranajes de precisión, este modelo también cuenta con protección de sobrecarga, garantizando un uso seguro y prolongado. La picadora de carne Romux es, sin duda, una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional que busque calidad y eficiencia.
