Cuchillo de chef Nylal. La gama NYLAL sigue la forma tradicional del cuchillo Ideal. En este caso, a diferencia del Ideal, los cuchillos no están forjados, sino que tienen un mango de aluminio que los hace más ligeros. Este peso ligero es ideal para largas sesiones de corte. Conseguimos el aspecto de la gama Ideal sin el peso de un cuchillo forjado. Ofrece una alternativa más económica para aquellos que les gusta el aspecto de la gama Ideal pero no les gusta el peso de un cuchillo forjado. Las diferencias entre un cuchillo de chef de 23 cm y uno de 15 cm son mínimas. Ambos tienen las mismas funciones: rebanar, tallar, cortar, picar, romper, triturar.Sin embargo, el de 23 cm permite, por ejemplo, un movimiento más suave y rápido al rebanar verduras, hierbas...
