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La freidora Maxi Eco de 8+8 litros es la solución ideal para quienes buscan un rendimiento excepcional en la cocina. Con una potencia de 4,5+4,5 kW, este modelo está diseñado para ofrecer una fritura eficiente y de alta calidad. Fabricada en acero inoxidable Aisi-304, garantiza durabilidad y resistencia, mientras que sus resistencias blindadas, pulidas y fabricadas en España, aseguran un calentamiento uniforme.
Este equipo cuenta con cestas de gran capacidad, también fabricadas en España, que permiten una cocción óptima de los alimentos. Su diseño incluye un cabezal desmontable y un sistema de limpieza fácil, lo que facilita el mantenimiento. Además, la freidora está equipada con un termostato regulable hasta 200 ºC y un termostato de seguridad tasado a 230 ºC, ambos de 20A, para un control preciso de la temperatura.
La zona fría es una característica destacada, ya que permite que los residuos caigan al fondo, evitando la mezcla de sabores y prolongando la vida útil del aceite. Con un grifo de gran caudal y un mando de bakelita de alta calidad, esta freidora es tanto funcional como segura. Su diseño incluye tres anclajes para la cesta, asegurando que no toque las resistencias y facilitando el escurrido del aceite.
Con dimensiones de Profundidad: 32.5 cm, Anchura: 53.8 cm, Altura: 42.8 cm, la freidora Maxi Eco es perfecta para cualquier cocina profesional que busque eficiencia y calidad en la fritura.
