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La olla de cobre de 24 cm con arco de hierro es una pieza esencial para los amantes de la cocina tradicional. Fabricada a máquina mediante un proceso de fundición, esta olla se presenta en un acabado liso o martillado, adaptándose a diferentes estilos y preferencias. Con un diseño que combina la elegancia del cobre y la robustez del hierro, esta cazuela no solo es funcional, sino también un atractivo elemento decorativo en su cocina.
Con una capacidad de 8 litros, esta olla es ideal para preparar una variedad de platos, desde deliciosos calamares en guiso hasta mermeladas caseras. Su construcción íntegra en cobre, tanto en el interior como en el exterior, garantiza una distribución uniforme del calor, lo que resulta en una cocción perfecta. Sin embargo, es importante recordar que la olla no está revestida, por lo que se recomienda retirar los alimentos tras la cocción para evitar la oxidación y la absorción de toxinas.
El fondo plano de la olla permite su uso en diversas fuentes de calor, incluyendo placas vitrocerámicas, estufas de gas y de leña, aunque no es apta para placas de inducción. Con un peso de 2,33 kg y dimensiones de Altura: 22 cm, Diámetro: 24 cm, esta olla es práctica y fácil de manejar. Disfrute de la tradición culinaria del sur de Portugal y la gastronomía española con esta excepcional olla de cobre, que sin duda realzará el sabor de sus platos.
