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La plancha fry-top de gas de Royal Catering es la solución perfecta para los profesionales de la cocina que buscan versatilidad y eficiencia. Con una potencia de 6 kW y un rango de temperatura que va de 50 a 300 °C, este equipo es ideal para preparar una amplia variedad de alimentos, desde salchichas y bacon hasta hamburguesas, verduras y tostadas.
Fabricada con una robusta placa de parrilla en acero cromado, esta plancha garantiza una distribución uniforme del calor, lo que se traduce en una cocción perfecta de tus platos. Su diseño ondulado no solo aporta un toque estético, sino que también ayuda a drenar el exceso de grasa, facilitando una cocina más saludable.
El modelo cuenta con un práctico mueble bajo que incluye un espacioso armario, ideal para almacenar ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, manteniéndolos protegidos del polvo. Este armario se accede fácilmente mediante una puerta batiente, lo que permite un acceso rápido a tus materiales de trabajo, optimizando así la eficiencia en la cocina.
Con unas dimensiones de 93 cm de profundidad, 74 cm de anchura y 40 cm de altura, y un peso de 55 kg, esta plancha fry-top es una opción robusta y funcional para cualquier establecimiento de restauración, ya sea un hotel, cafetería, bistró, bar o servicio de catering.
