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El cuchillo profesional para verduras BRA Signature de 13 cm es una herramienta esencial para cualquier amante de la cocina. Fabricado en acero inoxidable alemán 1.4116, este cuchillo destaca por su calidad de corte excepcional, ideal para un uso diario. Su hoja, elaborada a partir de una única pieza sin soldaduras, garantiza una estructura robusta y duradera, perfecta para un uso intensivo.
Con una virola que une la hoja y el mango, este cuchillo proporciona un equilibrio óptimo, permitiendo un corte cómodo y seguro. El mango, fabricado en ABS ergonómico, cuenta con un triple remachado a la espiga completa forjada, lo que no solo aumenta su resistencia, sino que también asegura un agarre firme y seguro durante su uso. La medida de la hoja es de 13 cm, lo que lo convierte en un utensilio versátil para todo tipo de vegetales y frutas.
Este cuchillo es especialmente eficaz en el corte de vegetales duros como zanahorias, patatas o boniatos, así como en el manejo de verduras más delicadas. Su acabado pulido semi-mate no solo le otorga un aspecto elegante, sino que también facilita su limpieza. Para mantener su calidad, se recomienda lavar a mano con una esponja y detergente suave, secando completamente con un paño limpio.
Con una dureza de HRc 55±2 Rockwell, el cuchillo para verduras BRA Signature es un imprescindible en la cocina, combinando funcionalidad y diseño en un solo producto.
