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Esterilizador uv para la desinfección de cuchillos en hostelería, 30 puestos, 15 w Hendi 281215
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Detalles del producto
Color y Material
- Color: Plata
- Material: Acero inoxidable, Acero
Descripción del producto
El esterilizador UV Hendi es una solución innovadora y eficaz para la desinfección de cuchillos en el ámbito de la hostelería. Este equipo, diseñado específicamente para garantizar la higiene en cocinas profesionales, cuenta con una capacidad para albergar hasta 30 cuchillos, lo que lo convierte en una herramienta indispensable para restaurantes y servicios de catering.
Fabricado en acero inoxidable, el esterilizador no solo es duradero, sino que también presenta un diseño elegante y funcional que se puede colgar en la pared, optimizando así el espacio en la cocina. Su sistema de desinfección utiliza radiación UV bactericida, asegurando una eliminación efectiva de gérmenes y bacterias, lo que es crucial para mantener altos estándares de higiene.
El modelo Hendi 281215 incluye un temporizador incorporado que permite ajustar el tiempo de desinfección hasta 120 minutos, brindando flexibilidad y control al usuario. Con una potencia de 15 W y un voltaje de 230 V, este esterilizador es eficiente y fácil de usar.
Las dimensiones del producto son: Profundidad: 48.2 cm, Anchura: 15.5 cm, Altura: 61.3 cm, lo que lo hace adecuado para diversas configuraciones de cocina. Con el esterilizador UV Hendi, la seguridad alimentaria y la higiene son una prioridad, permitiendo a los profesionales de la cocina trabajar con confianza.
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Cuchillos: Las mejores ofertas en comparación de precios
En esta categoría, te ofrecemos una diversa selección de cuchillos, herramientas esenciales para cualquier cocina que busque eficiencia y precisión en la preparación de alimentos. Al elegir los cuchillos adecuados, es vital considerar una serie de factores que pueden influir en su precio y rendimiento.
El material de la hoja es uno de los aspectos más importantes que afecta el costo de un cuchillo. Los cuchillos de acero inoxidable son altamente valorados por su resistencia a la corrosión y su durabilidad. Por otra parte, los cuchillos de acero al carbono son preferidos por su capacidad superior de corte y facilidad de afilado, aunque requieren un mantenimiento más cuidadoso para prevenir la oxidación. Las hojas de cerámica son otra opción, destacadas por su ligereza y capacidad de mantener un filo afilado por más tiempo, aunque suelen tener un precio más elevado y requieren un manejo delicado debido a su fragilidad.
El tipo de cuchillo es otro factor que incide en el precio. Los cuchillos de chef o de uso múltiple son fundamentales en cualquier cocina y suelen ser una buena inversión por su versatilidad. Otros cuchillos especializados, como los de sierra para pan, los fileteadores o los deshuesadores, pueden justificar un costo mayor debido a sus características específicas y los materiales adicionales necesarios para su fabricación.
El mango del cuchillo es otro elemento que afecta tanto al precio como a la experiencia de uso. Los mangos de madera ofrecen una sensación cálida y un buen equilibrio, pero pueden requerir más cuidado para evitar daños por humedad. Los mangos de materiales sintéticos como el plástico o el polipropileno son económicos y resistentes al agua, mientras que los mangos de acero inoxidable proporcionan una apariencia moderna y mayor durabilidad, generalmente a un precio más alto.
La marca también es un aspecto a considerar al adquirir cuchillos. Las marcas de renombre en el ámbito culinario suelen garantizar calidad y longevidad, lo que puede reflejarse en un precio mayor. No obstante, hay marcas menos conocidas que pueden ofrecer cuchillos de buena calidad a precios más competitivos, permitiéndote encontrar un equilibrio entre costo y rendimiento.
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